As receitas da sua dieta estão um pouco sem gosto e poderiam ganhar mais cremosidade? Que tal colocar um pouquinho de requeijão? Não estamos falando da versão industrializada, mas sim de uma receita light elaborada pela blogueira Vanessa Gomes que cabe na dieta. Vaja a seguir como fazer requeijão caseiro.
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Ingredientes
Metade de uma ricota;
2 colheres de leite em pó desnatado;
150 ml de água fervente;
Sal a gosto (de preferência o Sal do Himalaia).
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira.