Um suplemento alimentar à base de cereais e sementes, a ração humana ficou famosa por ser uma grande aliada do emagrecimento. A dieta da ração humana propõe que uma refeição diária seja substituída pelo composto, mas, para não haver perda nutricional, o ideal é apenas utilizá-la como complemento do café da manhã.
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Aveia, gérmen de trigo, quinoa, aveia e linhaça são alguns dos ingredientes da mistura, que por ser rica em fibras, contribui para o bom funcionamento do intestino, ajuda a reduzir os níveis de colesterol do sangue e aumenta a sensação de saciedade.
A ração humana é um carboidrato de baixo índice glicêmico, fazendo com que o açúcar entre no sangue de forma lenta e gradual, evitando picos de insulina. Quando produzido em excesso, esse hormônio favorece o armazenamento de gordura na região abdominal.
Como consumir
Acrescente duas colheres de sopa diariamente em frutas ou vitaminas, preferencialmente no café da manhã.
Receita de ração humana
- 250 g de farelo de trigo
- 125 g de soja em pó
- 125 g de linhaça
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de farelo de aveia
- 100 g de gergelim
- 75 g de gérmen de trigo
- 75 g de farinha de maracujá
- 25 g de guaraná em pó
