Além de possuir pouca gordura, se comparado aos outros queijos, como ricota e minas, o queijo cottage é uma rica fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e gorduras saudáveis. Além disso, esse queijo saudável possui nutrientes como cálcio, potássio, magnésio, selênio e zinco, minerais que são essenciais para o organismo.
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Queijo cottage é aliado da dieta para emagrecer
Além do consumo do queijo cottage não aumentar o peso corporal, seu alto teor de proteínas ajuda na manutenção da massa magra. Segundo a nutricionista Lucianna Jardim, queijos brancos, como o cottage, possuem alto teor de CLA, ácido linoleico conjugado, o que os tornam aliados da dieta, pois ajudam a reduzir gordura abdominal.
Benefícios do queijo cottage para a saúde
- Reduz o risco de câncer de mama
- Auxilia na saúde de mulheres grávidas
- Ajuda a fortalecer os ossos
- Auxilia na digestão
- Reduz o colesterol
- Auxilia na saúde do coração
- Regula os níveis de açúcar no sangue
Dica para consumir queijo cottage
Apesar dos benefícios para o corpo e saúde, o consumo do queijo deve ser feito com moderação. Lucianna comenta que comer em torno de duas colheres por dia, três vezes na semana é uma boa frequência. Ele pode ser consumido junto com alimentos integrais, como pães, torradas e sanduíches.