Incentivo é tudo na vida. Quando a gente sente que tem alguém nos apoiando e seguindo junto, seja qual for o propósito, a coisa muda de figura. E não é diferente quando tomamos a decisão de fazer uma dieta ou tentar uma reeducação alimentar. Se a família faz parte do projeto, o caminho se torna muito mais agradável e os resultados podem ser surpreendentes para todos.
Receitas saudáveis e bem gostosas podem ser a chave para incluir todo mundo nessa mudança. Afinal, hábitos mais naturais não fazem mal a ninguém. ‘Quando é desenvolvido um programa alimentar que reúne toda a família, fica bem mais fácil controlar as besteiras e contemplar os gostos de cada um’, explica a nutricionista Jaqueline Vargas. Estarem todos no mesmo barco também faz com que o estímulo e a motivação continuem. ‘Esses são itens fundamentais para o sucesso da empreitada. Dessa forma todos se ajudam e só têm a ganhar’, diz a especialista.
A nutricionista do Bem Leve Luana Stoduto comenta que papel da família é imprescindível em uma dieta. ‘É necessário que os membros da família incentivem para o resultado não ser comprometido. Não é só apoio em palavras de estímulo, mas também com atitudes, como fazer as mesmas refeições, não consumir um bombom, por exemplo, na frente da pessoa que está de dieta, não planejar ida a churrascarias, pizzarias. A família precisa também de paciência, pois ao fazer dieta, ficamos mais tensos, estressados. Com todos ajudando, fica mais fácil seguir o regime, sem que seja um sacrifício.’
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A boa notícia é que ninguém precisa abrir mão do sabor e nem comer um prato insosso. O mercado está cheio de novidades práticas e saudáveis. Algumas marcas já reduziram a gordura e o sal de seus preparados, dando aos consumidores um leque de opções que beneficia a saúde, sem abrir mão do sabor. Até os mais antigos estão aderindo à nova moda! Foi exatamente por aí que a engenheira Luiza Morais, de 30 anos, iniciou o seu projeto de conscientização da família. ‘Minha mãe nunca gostou de produtos industrializados. Para ela, comida boa é aquela feita em casa. Nada de fórmulas prontas. No entanto, procurei fazer com que ela visse que é possível preparar refeições muito saudáveis e saborosas sem ter que se matar na cozinha’, conta.
Luiza começou devagar, incluindo no cardápio algumas sopas prontas, vendidas no supermercado. ‘Minha mãe não acreditou quando eu disse que não havia comprado, picado e preparado os legumes’, se diverte. Com o resultado positivo da degustação, toda a família da engenheira resolveu optar por uma alimentação mais prática e saudável. ‘As empresas estão acompanhando a tendência mundial dos consumidores, que se preocupam com a saúde e o bem-estar. Por isso, têm investido em produtos mais naturais, sem conservantes, com menor teor de gordura. E isso faz toda a diferença’, diz. E a engenheira está coberta de razão. Com a mudança dos hábitos alimentares ela até perdeu alguns quilos e seu pai, hipertenso, tem se sentido muito bem.
Refeições podem ser práticas e saborosas
A Knorr, por exemplo, vem aliando conceitos de nutrição a receitas deliciosas. ‘Os consumidores estão cada vez mais conscientes das escolhas que fazem para sua alimentação. Por isso, a Linha Knorr Vitalie foi ampliada para oferecer mais opções de produtos que podem fazer parte de uma dieta, sem que seja necessário abrir mão do prazer de comer’, explica a diretora de marketing da marca Knorr no Brasil, Marcela Mariano.
A empresa desenvolveu caldos, molhos de tomate e sopas em versões com menos sal e gordura, que compõem um cardápio diversificado e prático. Essas refeições são ideais para aquela paradinha no meio da tarde ou mesmo para jantar de preparo rápido quando se chega cansado do trabalho. ‘O hábito de tomar sopas pode ser uma maneira prática e gostosa de incluir mais vegetais na dieta. O produto também pode ser um aliado para aqueles que desejam diminuir o peso – servido como entrada, ajuda a gerar sensação de saciedade; como prato principal ou lanche, nutre com baixas calorias’, conclui Marcela.
Você ainda pode dar o seu toque pessoal, adicionando ingredientes a seu gosto. Na casa da estudante Mariana Nunes, de 22 anos, cada um tem uma receitinha para tirar da manga. ‘Nas sopas e molhos geralmente colocamos legumes e verduras e não usamos sal nos pratos. Optamos por substituí-lo pelos caldos prontos, que já vem com os ingredientes balanceados. Então, tudo fica na medida certa e delicioso!’.
Bom, se você anda pensando em recorrer a uma alimentação correta, que supra de maneira eficiente às suas necessidades diárias, saiba que será uma excelente escolha. Afinal, alimentar-se bem serve de base não só para a saúde física, mas também para a saúde mental. Então, procure envolver os que te cercam nesse novo projeto. Você vai ver que fica muito mais fácil se manter fiel a uma dieta mais balanceada com a ajuda dos familiares. E o saldo será positivo para todos!
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