Quem entrou de cabeça na onda dos sucos desintoxicantes certamente já reparou que as versões verdes da bebida quase sempre carregam a couve como um dos principais ingredientes. Saiba que o vegetal não entra aleatoriamente nas receitas. O segredo está nos glicosinolatos, que são fitoquímicos naturais que fortalecem o sistema imunológico, limpa o organismo e ajuda na dieta.
Leia também
5 erros ao preparar sucos detox que destroem seu poder emagrecedor
Suco de chia para emagrecer, desinchar e evitar câncer; veja receita detox poderosa
5 formas de turbinar sua água para emagrecer e eliminar barriga
Benefícios da couve
Rica em ferro, a couve previne doenças como anemia e câncer. Por ser boa fonte de Vitamina C, o alimento ainda é antioxidante e, por causa das vitaminas do complexo B, ainda auxilia o corpo a metabolizar carboidratos, gorduras e proteínas. A couve também tem boa concentração de cálcio e até mais indicado para a saúde dos ossos do que o próprio leite de vaca.
Couve ajuda a emagrecer
O vegetal se transformou em um dos ícones das dietas e dos sucos detox por promover a saciedade, ajudar no funcionamento do intestino, evitar o acúmulo de gordura e ainda conter baixo teor calórico. Quer dicas de como usar a couve para emagrecer? Confira receitas de sopas, bebidas, saladas e até lasanha com o vegetal.
