A restrição de alimentos é via de regra para quem está fazendo dieta. Por isso, é bastante comum para pessoas que topam um regime apelar para a força de vontade quando são colocadas em situação onde comer é tentador, por exemplo em um rodízio japonês.

Mas para o alívio de quem ama comida japonesa e está seguindo firmemente uma dieta, a nutricionista Gabriela Junqueira, em sua página do Facebook, apresenta duas dicas que permitem que a experiência de ir ao rodízio seja deliciosa ao invés de traumática.

Menos arroz

Priorizar os pratos de peixe sem arroz, pois o arroz japonês é feito com açúcar, sendo muito calórico e de rápida absorção pelo organismo.

Shoyu

Pedir sempre limão espremido para diluir o shoyu. Essa fórmula diminui pela metade o teor de sódio consumido, já que altera o sabor do molho.

Comida japonesa

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