Cremoso, aerado e saboroso: quase não dá para acreditar que esta mousse de chocolate combina com a dieta e é feita sem adição de leite condensado. Se você não abre mão de um docinho mesmo quando está querendo emagrecer, precisa então conhecer a receita da sobremesa, indicada pela Lara Nesteruk em seu perfil no Instagram:
Receita de mousse de chocolate fit
Ingredientes:
- 120 g de chocolate 100% cacau
- 90 g de manteiga
- 8 ovos
- 100 g de qualquer adoçante natural
Modo de preparo:
Derreta em banho-maria a manteiga e o chocolate. Em seguida, em uma travessa, bata com um garfo as gemas com o adoçante natural, junte ao chocolate derretido com a manteiga e reserve. Bata as claras em neve com uma pitadinha de sal e com cuidado e incorpore-as ao resto da receita. Leve coberto para a geladeira por pelo menos 4 horas.
Segundo a nutricionista, se ao invés de levar a geladeira, você levar ao freezer, a mousse vira um sorvete delicioso. E se levada ao forno em banho-maria por cerca de 30 minutos, a sobremesa se transforma em um suflê divino.
https://www.instagram.com/p/BnUabSvFMQb/?taken-by=laranesteruk
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