Saiba quais são aqueles mitos que, embora façam sucesso na internet, não contribuem para sua saúde
Manter uma rotina de hábitos alimentares saudáveis parece cada vez mais difícil por causa da vida corrida. No entanto, a desinformação também pode ser um grande obstáculo para isso.
Isso porque o que faltam são dicas sobre hábitos que, apesar de não parecerem, podem até prejudicar a sua saúde. Veja abaixo alguns deles.
Quais hábitos alimentares que não são saudáveis, mas muita gente acha que são?
Cortar carboidratos
Colocar o carboidrato como vilão se tornou uma prática muito comum por algumas pessoas. No entanto, segundo o Instituto Nacional de Saúde dos EUA (NIH), taxas exageradamente baixas desse grupo alimentar foram associadas ao aumento da mortalidade, assim como taxas muito altas.
Isso porque, ao reduzir o carboidrato, você pode também causar uma queda no consumo de fibras, que são capazes de reduzir os riscos de doenças cardíacas. Por isso, mais do que reduzir, é importante observar a fonte desse nutriente e optar por aqueles presentes em frutas e legumes, acompanhados de fibras e em uma versão mais complexa.
Priorizar alimentos diet e sem açúcar
Na mesma luta pela diminuição de calorias, muitas pessoas passaram a consumir alimentos sem açúcar ou diet. Acontece que, algumas vezes, isso não significa, de fato, uma redução de calorias, uma vez que podem contar com mais gordura.
Além disso, essas opções ultraprocessadas podem conter um nível superior de sódio, aditivos químicos e adoçantes,. Em excesso, esses componentes podem afetar a pressão arterial, desequilibrar o funcionamento do intestino e o metabolismo.
Salada no lugar de um prato de arroz, feijão e carne
Há quem, como o foco de reduzir o consumo de calorias, opte por uma salada nas principais refeições e, de fato, ela pode substituir um prato principal. No entanto, é importante estar atento ao que há dentro dessa refeição.
Molhos com muita gordura, bacon, batata palha, embutidos e a ausência de proteína, por exemplo, são alguns pontos que fazem do prato de arroz, feijão e carne muito mais nutritivo. Caso você queira comer uma salada como refeição completa, opte por misturar vegetais, usar uma fonte de proteína e fugir dos molhos gordurosos.
Shake de proteína após qualquer exercício
O whey e outros suplementos de proteína ajudam de fato na recuperação muscular e ganho de massa. A necessidade deles, contudo, vai depender da sua alimentação e intensidade dos treinos.
Por isso, antes de comprar o seu suplemento, é importante se consultar com uma nutricionista.
Óleo de coco no lugar de outros
Há alguns anos, o óleo de coco ganhou uma fama que não é toda correta. Isso porque, apesar de ter origem vegetal, ele conta com um alto teor de gordura saturada. Segundo a Associação Cardíaca Americana, em 2017, 82% da gordura do óleo de coco é saturada, valor maior do que na manteiga (63%), na gordura bovina (50%) e na banha de porco (39%).
Beber chá verde ao longo do dia
Embora estudos apontem a bebida como boa para diminuir o risco de doenças cardíacas e ajudar no emagrecimento, mais de quatro xícaras por dia pode sobrecarregar o fígado e outros órgãos, como os rins.
Isso acontece devido à quantidade de oxalato que, em excesso, pode causar cálculos renais. Além disso, ela aumenta o risco de gastrite.
Beber uma taça de vinho por dia
Foi-se o tempo em que a bebida era associada à saúde do coração. Embora tenha polifenóis, que são ótimos para a saúde cardiovascular, o vinho ainda continua sendo uma bebida alcoólica. Logo, ela pode causar problemas no fígado e gastrointestinais, transtornos psiquiátricos e até alguns tipos de câncer.
Por isso, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), não há uma dose segura para bebidas alcoólicas.
