A nutricionista Maria Carolina Barbieri lembra que toda dieta deve ser individualizada, ou seja, cada organismo tem a sua necessidade nutricional. Mas ela formulou um cardápio básico para garantir que os nutrientes essenciais estejam sempre presentes na dieta dos adolescentes:
DESJEJUM:
Leite, pão com requeijão e uma fruta com cereal (de preferência para o leite desnatado e para pão e cereais integrais).
COLAÇÃO:
Suco natural sem açúcar ou fruta.
ALMOÇO:
Uma concha pequena de feijão, duas colheres de arroz, um bife médio sem gordura, verduras de folhas verde-escuras e legumes cozidos com pouco sal.
LANCHE:
Suco natural sem açúcar ou fruta e uma barra de cereal.
JANTAR:
Idem ao almoço.
CEIA:
Vitamina.
por Isabelle Lindote
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