Quem faz dietas radicais muitas vezes acaba recuperando o peso perdido e enfrentando o temido efeito sanfona. Segundo o o especialista em medicina preventiva e do esporte Fabio Cardoso, de Blumenau (SC), esse pode ser o indício de algum problema hormonal.
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Ele explica que o organismo produz hormônios que controlam diferentes atividades, como sono, humor, reprodução, metabolismo e outros. “Todos eles interagem entre si. Por isso, se um deles não funciona bem ou está fora do ritmo, o conjunto todo é prejudicado”, diz.
Causas do efeito sanfona
No caso do efeito sanfona, a culpa seria da grelina e da leptina, hormônios fabricados no estômago, responsáveis pelo apetite e pela sensação de saciedade, respectivamente. “Se a produção das duas não estiver regulada, não há jeito de afinar”, afirma. Isso porque a primeira tem sua produção aumentada nos horários próximos às refeições, o que pode fazer com que se coma mais. E a segunda preserva a memória do peso e, em alta, pode levar à recuperação dos quilos perdidos.
Como evitar o efeito sanfona
Para conseguir emagrecer definitivamente, a dica é fugir das dietas radicais. “O corpo entende que vai entrar num período de fome e reduz o metabolismo. Com isso, as taxas de grelina e leptina se alteram. Para evitar o emagrece e engorda, é melhor perde peso com um cardápio equilibrado, com carboidrato complexo, proteína magra e gordura boa em todas as refeições, e evitar o jejum prolongado”, orienta.
Em alguns casos, pode ser necessário fazer tratamentos para regularizar a produção hormonal, mas sempre com acompanhamento médico.
