Há quem diga que o melhor remédio para a tensão pré-menstrual seja uma panela de brigadeiro… Na hora, pode até resolver, mas depois vem aquela culpa. Pensando nisso, a nutricionista Flavia Cyfer fez esta receita para aliviar os sintomas da TPM sem pisar na jaca.
No lugar de um brigadeiro cheio de açúcar e manteiga, que tal uma porção de quadradinhos de cacau com tâmaras? O doce tem a aparência de um brownie, mas é feito apenas com ingredientes saudáveis e funcionais.
Receita de doce para comer na TPM
O melhor de tudo é que o preparo destes quadradinhos de cacau com tâmara é bem simples. O mais complicado é ter um tempo para colocar as tâmaras de molho por oito horas… Depois, basta deixar o processador fazer o trabalho.
“É uma boa alternativa para aquela ‘saidinha’ da dieta na TPM, já que tem o cacau, tâmara e oleaginosas, que ajudam a minimizar seus sintomas, diminuindo a ansiedade”, destaca a nutricionista. “Cai bem com um cafezinho sem açúcar”, completa.
https://www.instagram.com/p/BllmDXWHzoy/
Ingredientes:
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 4 colher de sopa de cacau em pó
- ½ xícara de avelã
- ½ xícara de castanha de cajú
- 1 xícara de amêndoas
- 2 bananas maduras picadas
- 2 colher de sopa de óleo de coco
- 1 folha de papel manteiga
Modo de preparo:
- O primeiro passo é bater uma xícara de tâmaras sem caroço, duas colheres de cacau em pó, meia xícara de avelã e meia xícara de castanha de caju. Depois, espalhar essa pasta em uma forma forrada com papel manteiga;
- Em seguida, vem a cobertura: bata no processador uma xícara de amêndoas, duas colheres de óleo de coco, duas bananas picadas e duas colheres de cacau em pó. Vai ficar com a consistência de um mousse.
- Agora, basta espalhar a cobertura por cima da pasta de tâmaras na forma e colocar na geladeira por quatro horas. Corte em quadradinhos e está pronto!
