Dieta para engordar: cardápio ideal e dicas para ganhar peso com saúde

por | jun 30, 2016 | Alimentação

Muitas mulheres estão sempre lutando contra a balança por se acharem acima do peso. Mas há também aquelas que, ao contrário, adorariam ganhar alguns quilinhos para melhorarem o corpo e a autoestima.

Leia também:
Dieta para ganhar peso
Dieta para ganhar massa muscular
Carboidratos e proteínas ajudam a ganhar massa magra

A nutricionista Paula dos Santos Ribeiro explica como funciona o corpo de quem tem dificuldade para engordar. “Algumas mulheres são muito magras devido à genética, a família toda pode ser assim. Mas existem ainda aquelas que não conseguem comer direito ou simplesmente não gostam de comer. E tem também o caso daquelas cujo trabalho é muito árduo, com alto gasto energético, não dando chance para o ganho de peso”, diz.

Para quem está abaixo do peso ideal, ela recomenda o consumo de nutrientes a cada duas horas e com volumes menores, embora calóricos. “Refeições volumosas acabam por deixá-las empanturradas, fazendo com que pulem o próximo horário. Muitas fibras, por sua vez, podem gerar saciedade grande e diminuir o apetite. Para aumentar a quantidade de calorias, sem aumentar a massa, adicione, por exemplo, leite em pó ao leite líquido”, ensina.

E ao contrário do que muita gente pensa, os exercícios físicos também são fundamentais. O mais indicado para as mulheres muito magras são os de resistência, como a musculação. Exercícios em ambientes aquáticos também são boas opções.

Cardápio da dieta para engordar

Café da Manhã:

  • 2 fatias de pão integral
  • 2 fatias finas de queijo minas
  • 1 banana
  • 2 colheres de sopa de granola sem açúcar

Lanche:

  • 2 fatias de abacaxi
  • 4 castanhas do Pará

Almoço:

  • 6 colheres de sopa de arroz
  • 2 conchas pequenas de feijão
  • 1 bife (130g)
  • Legume cozido
  • Salada com alface, agrião, tomate e pepino à vontade, temperada com 2 colheres de sopa de azeite, limão ou vinagre e também ervas, como orégano, manjericão e alecrim

Lanche da tarde 1:

  • 1 copinho de iogurte
  • 2 colheres de sopa de granola sem açúcar

Lanche da tarde 2:

  • ½ mamão papaia picado

Jantar:

  • 4 pegadores de macarrão ao sugo
  • 2 filés de frango pequenos (110g)
  • Salada de legumes e verduras, temperada com 2 colheres de sopa de azeite, limão ou vinagre e também ervas, como orégano, manjericão e alecrim

Ceia:

  • 1 copo pequeno de leite semidesnatado com canela em pó a gosto e 2 colheres de sopa de leite em pó semidesnatado.