Dietas baseadas em sopas não são novas e possuem inúmeras variações. Nos dias mais frios, podem parecer excelente opção para perder peso por conter baixos índices glicêmicos e evitar os picos de insulina que aumentam o apetite. Mas saiba que seguir o plano alimentar por muito tempo não é recomendado por profissionais da saúde.
Dieta da sopa faz mal para a saúde?
As sopas podem até abrigar ingredientes naturais, ricos em nutrientes e pobres em calorias, mas um regime líquido raramente pode ser mantido por muito tempo por ser monótono demais. Além disso, os pratos podem não garantir todas as necessidades nutricionais exigidas para o bom funcionamento do organismo.
A mastigação é um processo importante para a sensação de saciedade e uma alimentação à base de sopas pode ser insustentável a longo prazo, pois pode não matar a fome por muito tempo e provocar grande estresse e ansiedade por causa do sentimento de privação. De acordo com especialistas, a dieta da sopa normalmente deve ser seguida por, no máximo, sete dias.
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