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O famoso chai transcendeu a cultura indiana e hoje já faz parte dos hábitos de milhares de pessoas em todo o mundo. O tradicional chá preparado com especiarias como gengibre, canela, cardamomo, entre outras, traz inúmeros benefícios para a saúde, inclusive ajudando na digestão.
As ervas presentes no chá indiano também estimulam o metabolismo, contribuindo com o processo de emagrecimento. Além de fazer um poderoso detox no corpo, combatendo inchaços e retenção de líquidos.
Receita de chá indiano
No quesito beleza, o chá indiano pode ser um aliado nos cuidados com a pele, já que seus ingredientes são ricos em antioxidantes que auxiliam no combate aos radicais livres que causam o envelhecimento precoce da cútis. A versão com leite e mel, conhecida como masala chai, agrega todas as propriedades da bebida e pode ser facilmente preparada em casa.
No vídeo, confira o passo a passo simples para fazer este chá indiano em casa e separe os seguintes itens para o preparo:
Ingredientes
- ¼ de xícara de chá preto
- 1 colher de cardamomo
- 2 colheres de cravo
- 2 unidades de anis estrelado
- 1 colher de gengibre em pó
- 1 colher de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de canela em pó
- 750ml de água
- 1 colher de mel
- ½ colherinha de essência de baunilha
- 1 e ½ xícaras de leite
