Além de deixar as receitas mais picantes e gostosas, a pimenta caiena também traz benefícios dentro do processo de emagrecimento. Segundo a nutricionista Andrea Santa Rosa, este ingrediente natural consegue reduzir o apetite e acelerar o metabolismo, contribuindo para aumentar a queima de gordura corporal.
Pimenta caiena ajuda a queimar gordura
O metabolismo ajuda o corpo a converter alimentos em energia e, quando o processo é acelerado essa transformação se torna mais rápida e eficiente. E isso significa que o organismo tende a armazenar menos nutrientes em forma de gordura.
É ai que atua a pimenta caiena: rica em uma substância chamada capsaicina, que tem propriedades termogênicas que aumentam a taxa metabólica, o que faz com que o corpo consiga queimar gordura de forma mais ágil.
A capsaicina também garante uma dose extra de energia para o treino, atuando diretamente na redução do cansaço e fadiga. Além disso, ao consumir a pimenta caiena o indivíduo aumenta a temperatura do corpo, o que potencializa a perda de calorias.
Bebidas com pimenta caiena
A pimenta caiena pode ser usada crua como tempero para as mais diversas receitas do dia a dia ou em pó, batida com frutas em sucos, shakes e smoothies. Uma das receitas mais conhecidas, utilizada inclusive todas as manhãs pela atriz Bruna Marquezine, consiste em misturar a pimenta caiena com suco de limão e gengibre em pó.
Lembrando que a pimenta caiena é contraindicada para pessoas com problemas cardíacos, hipertensos e indivíduos com alterações na tireoide. Outra dica é evitar consumir bebidas com este ingrediente antes de dormir, já que o alimento termogênico pode prejudicar o sono.
Abaixo, acompanhe a receita de duas bebidas com pimenta caiena para potencializar a queima de gordura e acelerar o metabolismo:
Chá termogênico pela manhã:
Ingredientes
- 1 colher de chá rasa de pimenta tipo caiena em pó
- 1 colher e meia de sopa de gengibre cortado em pedaços pequenos
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra em pó
- 1 limão thaiti cortado em oito partes
- 4 cravos
- 4 paus de canela
- 300ml de água
Modo de fazer: Junte todos os ingredientes na água e coloque para ferver. Desligue o fogo e tampe o recipiente, deixando a mistura por mais 5 minutos. Coe e consuma junto com o café da manhã.
Shot energético no pré-treino
Ingredientes:
- 50ml de aloe vera
- 1 colher de café de pimenta caiena misturada com cúrcuma
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mel
Modo de fazer: Para preparar este shot indicado pela nutricionista Andrea Santa Rosa, basta misturar todos os ingredientes e tomar em jejum, para melhorar o metabolismo e também a digestão.
