Dietas detox normalmente são relacionadas apenas a sucos verdes e outras variações líquidas, mas saiba que existe uma grande variedade de preparações que pode fazer parte do cardápio que combate excessos e promove limpeza do organismo.
Em seu livro “Detox dia a dia”, a nutricionista Astrid Pfeifer ensina receitas diferentes de café da manhã, lanche, almoço e jantar para quem quer emagrecer e turbinar a saúde, sem apostar em uma alimentação restritiva demais. Confira o cardápio completo da dieta detox e o modo de preparo de cada prato:
Dieta detox: cardápio completo
Café da manhã
Mingau de banana com cereais: aprenda a fazer a receita que leva amaranto, quinoa, canela em pó e outros ingredientes funcionais.
Lanche da manhã
Barrinhas de castanhas e banana: receita caseira ainda leva chia, ingrediente que espanta a fome por muito tempo e ajuda na eliminação de gordura.
Almoço
A nutricionista sugere duas opções:
A primeira é um fettuccine de pupunha com molho light. A receita de macarrão falso feito com palmito pupunha é tão deliciosa quanto a original, porém bem menos calórica e ainda detox. O molho leva ingredientes termogênicos.
A segunda opção é um ravióli de chia com abóbora, que você pode fazer em casa sem farinha de trigo ou leite de vaca.
Lanche da tarde
Snack de grão-de-bico é uma opção de receita fácil e saudável para quando bate vontade de comer um petisco salgado.
Jantar
Para a noite, a nutricionista ensina uma receita de sopa light de alho-poró saborosa e substanciosa.
Ceia
Finalize o dia com um chá de maracujá com camomila, que te ajudará a dormir melhor.
Ingredientes:
- 4 xícaras de água (960 ml)
- 1½ colher (sopa) de camomila (3 g)
- 1½ colher (sopa) de folhas secas de maracujá (1 g)
Modo de preparo:
Leve a água ao fogo. Quando ferver, desligue e acrescente os demais ingredientes. Deixe em infusão por 10 minutos. Quanto mais tempo deixar os ingredientes na água, mais forte ficará o seu chá.
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