A dieta da atriz Bruna Marquezine é bastante equilibrada e combinada com exercícios físicos poderosos. Entretanto, a bela nem por isso abre mão de um docinho quando dá vontade: confira a receita de brigadeiro detox da atriz, elaborado pela nutricionista Carol Stofella.
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O que é uma sobremesa funcional?
A sobremesa funcional é um tipo de doce que, apesar de conter calorias como qualquer outro alimento, apresenta uma combinação inteligente do ponto de vista da escolha dos ingredientes, pois são ricos em benefícios à saúde e à dieta.
Brigadeiro que não engorda: como fazer o doce detox da Bruna Marquezine
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de biomassa de banana verde
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de cacau em pó
- 300 gramas de ameixas pretas sem caroço e desidratadas
- 1 xícara e ½ de água filtrada ou de leite de amêndoas
- Mel à gosto (como as ameixas já são doces, tenha cuidado para dosar)
Modo de preparo
Hidrate bem as ameixas: basta coloca-las de molho em um pouco de água. Enquanto isso, ferva a água ou o leite de amêndoas. Assim que esquentar, adicione as ameixas. Depois, bata em um liquidificador todos os ingredientes, deixando o mel e o cacau em pó por último. Quando perceber que a textura está homogênea, coloque em um recipiente de vidro e tampe. Leve à geladeira, se necessário.
