Para quem adora fazer receitas de sobremesas, porém não quer fugir da dieta, esse bolo de banana com linhaça e castanha é perfeito. Além de trazer benefícios para a saúde, a linhaça ainda ajuda a emagrecer.
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Ingredientes
- 3 bananas picadas
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de semente de linhaça dourada
- 50 g de castanha-do-pará
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de chá de farinha integral
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador. Unte uma forma para o bolo e deixe assar por quarenta e cinco minutos a 180 graus.
