A proteína é um nutriente fundamental para o organismo, pois ela atua na recuperação de tecidos e células, auxilia na manutenção dos órgãos, aumenta o sistema imunológico e, ainda, ajuda a aumentar massa muscular, se tornando grande aliada do emagrecimento e de dietas para definir o corpo. Porém, alimentos de origem animal ricos em proteínas, como a carne vermelha, podem prejudicar a saúde, se consumidos em excesso. Portanto, uma boa saída para ingerir o nutriente é optar por alimentos de origem vegetal. Confira a seguir 5 opções:
Soja
Além de grande aliada da saúde das mulheres, a soja contém uma boa quantidade de proteínas em sua composição. O alimento pode ser consumido de diversas formas: soja em grão, leite de soja, tofu e queijo cottage.
Espinafre
O espinafre é um dos vegetais mais ricos em proteína e, além disso, ele é fonte de diversos nutrientes e vitaminas, que podem auxiliar no crescimento muscular, fortalecer os ossos e prevenir doenças.
Nozes
Todas as oleaginosas, como as nozes, podem valer como um plus de proteína para acompanhar suas refeições. Além disso, elas são fontes de gordura boa e ômega 3, que diminuem o colesterol e fortalecem o coração. Evite o consumo em excesso, pois apesar dos benefícios para a saúde, elas são consideradas alimentos altamente calóricos.
Abacate
A quantidade de proteína contida no abacate é a mesma encontrada no leite integral. Além disso, a fruta é poderosa fonte de fibras e ômega 6, que ajudam a combater a hipertensão e o colesterol ruim.
Coco
Oito porções de coco podem corresponder ao mesmo valor de proteínas contido em um filé de frango. Para obter os benefícios da fruta, além de comer puro, você pode também beber o leite feito a partir dela. Evite o consumo em excesso, pois o coco possui gordura saturada, que pode prejudicar a saúde.
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