Comer de forma saudável é essencial para o bom funcionamento do organismo. Alguns vegetais podem, inclusive, desempenhar funções medicinais e beneficiar a saúde. Confira cinco superalimentospara apostar:
Alimentos que fazem bem para a saúde
Lentilha
A lentilha é um alimento rico em proteína vegetal, nutriente importante para o fortalecimento da massa muscular. Ela também contém fibras e ferro, além de vitaminas e pouquíssima gordura.
Rabanete
O rabanete é um alimento medicinal: rico em sais minerais e vitaminas, ele fortalece o sistema imunológico e melhora as vias respiratórias. Além disso, ainda estimula o sistema digestório.
Inhame
O inhame é uma fonte de carboidratos e fibras; o que significa que enche o corpo de energia. Trata-se de um ótimo alimento pré-treino, mas não deve ser consumido em excesso, pois é calórico.
Chicória
A chicória é um alimento desintoxicante, que ajuda o corpo na eliminação de substâncias prejudiciais. Além disso, ainda melhora as funções digestivas e é fonte de vitamina C.
Acelga
A acelga é um alimento que protege o fígado, além de ajudar no combate à diabetes. Versátil, pode ser consumida em saladas ou refogados, mas deve ser evitada por pessoas com problemas renais – o excesso de oxalato na composição pode agravar quadros de pedras nos rins.
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