Água com limão dá gastrite? Médica nega que bebida em jejum ‘ataque’ o estômago

por Giovanna Mazzeo | out 27, 2016 | Alimentação

Emagrecer rápido e sem muito esforço é o que muita gente deseja. Com a esperança de alcançar este resultado, mulheres e homens aderiram à recente moda ditada pelas dietas detox: tomar água com limão em jejum todos os dias. Mas será que a mistura é realmente eficaz e segura para a saúde?

Água com limão emagrece?

A médica com formação em medicina integrativa Anamelia Guerra afirma que a água com limão não está relacionada diretamente à perda de peso, mas é, sim, capaz de melhor a parte metabólica.

“O que ajuda a emagrecer é dieta, não água com limão. Contudo, a bebida é capaz de melhorar o pH do corpo, o que melhora a parte metabólica e ajuda o corpo a queimar mais calorias”, explica a médica.

Água morna com limão é melhor

De acordo com a especialista, para obter o mecanismo de melhora do pH do estômago, a ingestão deve ser feita em jejum – e o grande responsável pelo resultado é o limão: a água entra apenas para deixar o sabor mais agradável. Por isso, quem preferir pode consumir a fruta pura espremida.

Porém, se você optar por dilui-la em água, escolha a morna ou em temperatura ambiente para que a absorção pelo organismo seja melhor. “Misture meio limão em meio copo de água”, ensina Anamelia sobre a proporção adequada.

Água com limão em jejum dá gastrite?

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Segundo a médica, apesar de ter gosto ácido, o limão tem efeito alcalinizante no estômago – isto é, ele justamente reduz a acidez do pH deste órgão e até de parte do intestino.

”Ao contrário do que pensam, o limão não causa gastrite, ele até diminui os sintomas gástricos porque tem efeito anti-inflamatório e, ao alcalinizar do estômago até o intestino delgado, contribui para o bom funcionamento destes órgãos”, comenta.

Além de não provocar o desconforto, a fruta tampouco agrava os sintomas de quem já possui o problema gástrico, garante Anamelia. Ou seja, até mesmo pessoas que já sofrem de gastrite podem tomar limão com água diariamente. Segundo a médica, o limão só é contraindicado para pessoas que apresentam algum tipo de alergia à fruta. “Se você tomar e se sentir mal, deve procurar um médico para saber se é alguma intolerância, mas isso é raro”, ressalta.

Benefícios do limão

Apesar de parecer estranho, o limão tem efeito alcalinizante por causa da vitamina C presente nele. Anamelia afirma que a vitamina é uma das substâncias mais alcalinas que existem (apesar de, na boca, a percepção ser ácida).

Além de ser ingerida em jejum, a água com limão pode ser consumida ao longo do dia, desde que o limão seja espremido na hora. “A vitamina C é um excelente antioxidante, mas oxida quando em contato com o ar, por isso, o limão tem que ser tomado no máximo de 5 a 7 minutos depois de ter sido espremido para que a pessoa usufrua de todos benefícios”, afirma.

Efeito digestivo

A água com limão também pode ser consumida antes das refeições para ajudar na digestão e na absorção de ferro pelo organismo, sendo estes apenas alguns dos vários benefícios da água com limão. Contudo, o certo é espremer meio ou até mesmo um limão inteiro em, no máximo, meio copo de água para que a ingestão de líquido não seja muito grande antes de você comer.

Outra vantagem de tomar o limão espremido é que ele tem a fibra pectina, que pode diminuir o apetite e também ajuda na absorção de nutrientes. “Quanto mais nutrientes o corpo absorve, mais alimentada a pessoa fica. Se você come e não absorve corretamente os nutrientes, vai ter fome de novo logo”, explica a especialista.