As festas de fim de ano ficaram para trás e essa é a hora de investir em uma alimentação leve e equilibrada para se livrar dos excessos e dos quilinhos extras. Nessa hora, os alimentos ricos em proteína têm papel fundamental, pois aumentam a sensação de saciedade e não são transformados em açúcar no organismo.
Confira algumas receitas com quase nada de carboidrato para comer sem peso na consciência.
Alimentos sem carboidrato
Pizza
A pizza da Dieta Dukan é rica em proteínas e tem 0% de gordura. A massa leva ricota, queijo cottage e ovos e o recheio pode ser de queijo branco ou atum.
Torta
Já pensou em fazer uma torta sem farinha? A torta de frango da dieta Dukan não contém carboidrato e fica muito saborosa.
Muffin de chocolate
Quando aparecer aquela vontade de atacar um doce, corra para a cozinha e prepare o muffin de chocolate da dieta Dukan. A farinha dá lugar à aveia e o açúcar, ao adoçante culinário.
Brigadeiro
Mais uma alternativa para matar a vontade de comer doce é o brigadeiro detox. Feito com ameixas secas, biomassa de banana verde e cacau, ele contém carboidrato, mas todos de boa qualidade para comer sem engordar.
Crepe de whey
O crepe de whey protein é uma boa alternativa para o lanche o intermediário ou pós-treino. Aposte em recheios pouco calóricos, como banana picada com canela.
Couve-flor gratinada
Que tal testar uma receita de couve flor gratinada com pouquíssimas calorias? Cada porção tem apenas 146 kcal e fica apenas 10 minutos no forno.
Omelete
O ovo é uma das melhores fontes de proteína e pode ficar ainda melhor se virar um omelete funcional, com direito a palmito, shitake e aspargos. Muito sabor e quase nada de carboidrato.
