Apesar de ser consumida tradicionalmente durante a infância, a aveia tem se aparecido com frequência no cardápio de adultos, adotada principalmente por quem pratica atividades físicas e busca perder peso. Rica em fibras, ela garante saciedade que afasta a fome e evita apetite exagerado.
Além dos benefícios para a dieta, o alimento é chave para ter saúde, já que é conhecido por controlar pressão arterial, diabetes e colesterol ruim. Para consumir sempre aveia a não ficar apenas no mingau básico, conheça receitas doces e salgadas que combinam o grão em diferentes combinações:
Receitas com aveia: doces e salgadas
Receita termogênica de banana com aveia
Ingredientes:
- 1 banana-maçã
- 1 colher de sopa de farelo aveia
- Farinha de linhaça
- Canela
Modo de preparo:
Aprenda passo a passo para fazer a receita de banana com aveia que emagrece.
Panqueca de aveia com queijo minas
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres sopa de aveia em flocos
- 1 pitada de sal rosa
- 1 colher rasa sopa de polvilho doce ou azedo
- 1 fatia queijo minas light para o recheio
Modo de preparo:
Aprenda passo a passo para fazer panqueca fit de aveia.
Bolinho de arroz integral e com aveia
Ingredientes
- 1 xícara (chá) arroz integral cozido
- 1 xícara (chá) farinha de aveia ou trigo integral
- 1/2 xícara (chá) leite desnatado
- 1 unidade ovo
- 2 colheres (sopa) salsinha picada
- 1 colher (sopa) cebolinha verde picada
- 1 dente alho picado
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Aprenda passo a passo para fazer bolinho de arroz com aveia.
Bolo diet de banana e aveia
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de adoçante culinário
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- ½ xícara de chá de óleo de milho ou de canola
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 7 castanhas-do-Pará picadas
- 2 bananas nanicas maduras amassadas
Modo de preparo:
Aprenda o passo a passo para fazer bolo de aveia que ajuda na dieta.
Nhoque de mandioquinha com aveia
Ingredientes:
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 6 tomates sem pele e sementes cortados em cubos pequenos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída
- Folhas de 5 ramos de manjericão lavados
- 500 g de mandioquinha cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
Modo de preparo:
Aprenda o passo a passo para fazer nhoque de mandioquinha com aveia para emagrecer.
Cupcake de aveia com cobertura de chocolate
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 7/8 de xícara (chá) de água fervente
- ¼ de xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ de colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) de canela
- ½ colher (sopa) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de chips de chocolate meio amargo
- 2 e ½ xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 2 caixas de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo:
Aprenda passo a passo para fazer cupcake fit de aveia com chocolate.
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