5 sobremesas com chocolate que são saudáveis e liberadas na dieta

por | jul 1, 2017 | Alimentação

Ficar longe dos doces costuma ser uma das maiores dificuldades enfrentadas por quem está seguindo um plano alimentar para emagrecer. Mas saiba que não é preciso abandonar completamente as sobremesas se você aprender receitas e substituições inteligentes que cabem na dieta. E o melhor: tudo com sabor de chocolate. Conheça algumas opções:

Cookies com chocolate

Aprenda o passo a passo de como preparar cookie com chocolate permitido na dieta.

Ingredientes:

  • 1 lata de grão de bico, lavado e escorrido
  • 1/2 xícara de manteiga de amêndoa natural
  • 1/3 xícara de xarope de bordo puro
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara de chocolate em pedaços

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 350 graus e coloque todos os ingredientes em um processador, exceto os pedaços de chocolate, até conseguir uma massa lisa. Adicione 1/3 do copo de chocolate e despeje a massa na assadeira. Polvilhe o resto de chocolate por cima e asse por 25 minutos.

Fudge de chocolate com raspas de laranja

Aprenda o passo a passo de como fazer um fudge de chocolate que não engorda.

Ingredientes:

  • 180 g de óleo de coco
  • 120 g de manteiga de cacau
  • 100 g de cacau em pó
  • 200 g de mel
  • Raspas de laranja
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Derreta o óleo de coco e a manteiga de cacau em banho maria, junte todos os ingredientes e mexa bem. Coloque em forminhas de silicone e leve por uma hora a geladeira. Se preferir, decore com frutas secas ou nozes.

Chocolate quente fit

Confira a receita fácil de chocolate fit liberada na dieta.

Ingredientes:

  • 1 xícara de castanha de caju crua
  • 2 tâmaras grandes deixadas de molho
  • 3 xícaras de água
  • 3 colheres de sopa de melado ou agave ou xilitol
  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal marinho
  • Quadradinhos de chocolate amargo (opcional)

Modo de preparo

Deixe as castanhas e as tâmara em um recipiente com água por pelo menos 2 horas. Após a imersão, escorra e enxágue bem. Coloque as castanhas e tâmaras em um liquidificador junto com a água, o adoçante escolhido, cacau em pó, baunilha e sal. Bata em velocidade alta até ficar homogêneo. Leve ao fogo mexendo bem para que o chocolate derreta e para o sabor fique mais intenso. Não precisa ferver.

Receita de bolo fit de chocolate da Kelly Key

Aprenda como fazer a sobremesa de chocolate que não engorda.

Ingredientes:

  • 1 medida de whey isolado de chocolate
  • 3 colheres de chá de farelo de aveia
  • 3 colheres de chá de cacau em pó
  • 1/3 colher de café de fermento em pó
  • 3 colheres de chá de adoçante em pó
  • 2 claras de ovo

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e leve ao forno por 10 minutos. O bolinho vai ficar com uma textura cremosa, tipo um petit gateau.

Mousse de chocolate funcional

Confira o passo a passo da receita fácil de mousse de chocolate aliado da dieta.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de biomassa de banana verde (200 g)
  • ½ xícara de chá chocolate em barra 70% (100g)
  • 1 colher de sopa de adoçante stevia em pó
  • ¼ de xícara de chá de leite de coco (50 ml)
  • 2 claras batidas em neve

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e separe. Misture os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo até derreter todo o chocolate. Acrescente as claras e vá mexendo até obter um creme bem aerado.

Dicas de dieta para emagrecer com saúde