Com tantas opções de dietas e opiniões diferentes sobre cada uma, a decisão de perder peso pode ser ainda mais difícil. Para as pessoas que listaram “emagrecer” como uma das metas para 2014, a U.S. News & World Report, publicação norte-americana conhecida por seus rankings, listou as melhores dietas para o ano.
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Como funciona o ranking
A classificação geral define as melhores dietas a partir do nível de dificuldade em seguir a dieta, os nutrientes importantes que são assegurados com o cardápio e a eficácia na perda de peso. A capacidade de prevenção de controle do diabetes e de doenças cardíacas também foi levada em consideração pelos especialistas convidados a analisar e classificar as dietas em até cinco estrelas.
Dieta DASH
A melhor dieta com classificação de 4,1 estrelas é resultado de um estudo realizado em universidades dos Estados Unidos, a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) incentiva o consumo de alimentos que promovam redução na pressão arterial.
Frutas, verduras e legumes são grande parte do cardápio da dieta DASH / Crédito: Thinkstock
Nessa dieta, considera a melhor pelo ranking da U.S. News & World Report, a ingestão de alimentos ricos em sódio, gordura saturada e colesterol é reduzida consideravelmente. É incentivado o consumo de frutas, legumes, verduras e laticínios magros.
Dieta TLC
Com quatro estrelas, a dieta criada pelo Health’s National Cholesterol Education Program foi eleita a segunda melhor. O cardápio da dieta TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) prioriza a saúde do coração e a prevenção de doenças cardiovasculares. Cortar radicalmente gorduras, principalmente os alimentos ricos em gordura saturada, é a base da dieta TLC.
Dieta Mayo
Com classificação de 3,9 estrelas, a dieta Mayo divide a terceira posição com outras duas dietas. Também conhecida como The Mayo Clinic Diet, a dieta é baseada no princípio da pirâmide energética e na mudança de hábitos alimentares. A partir da Pirâmide do Peso Saudável (Healthy Weight Pyramid), a dieta se divide em fases.
Na dieta Vigilantes do Peso cada alimento representa um número de pontos / Crédito: Thinkstock
Dieta Mediterrânea
Também classificada em 3,9 estrelas, a dieta Mediterrânea tem como base o regime alimentar é baseado nos hábitos dos povos que vivem na costa do Mar Mediterrâneo. O cardápio é composto por muitas frutas, legumes e verduras, cereais, leguminosas, oleaginosas, peixes, azeite e vinho e exclui a ingestão diária de carne vermelha, gordura de origem animal e produtos industrializados.
Vigilantes do Peso
Em empate com a dieta Mediterrânea e a dieta Mayo, a dieta conhecida Vigilantes do Peso se baseia na contagem de pontos a partir dos alimentos ingeridos. A dieta, que privilegia os alimentos saudáveis, permite leves escorregões inevitáveis desde que o número de pontos não ultrapasse o limite diário estipulado.
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