Por muito tempo tido como vilão das dietas devido ao seu alto valor calórico, o abacate voltou a fazer parte do cardápio de quem quer emagrecer. O motivo? A fruta é rica em vitaminas A, E e C e gorduras insaturadas. Chamadas de gorduras do bem, elas ajudam a controlar os níveis de triglicérides e colesterol, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
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Abacate engorda?
Para comer a fruta sem engordar a dica é moderar na quantidade. De acordo com a nutricionista Patrícia Rung, o consumo diário não deve ultrapassar duas colheres de sopa. Por fornecer grande quantidade de energia, o abacate é um ótimo lanche pré-treino, garantindo uma dose extra de disposição durante a atividade física.
Receitas light com abacate
Veja como fazer cinco receitas com abacate ricas em nutrientes e pobres em calorias. O modo de preparo é o mesmo: bata todos os ingredientes no liquidificador e aproveite.
Picolé: 2 abacates, 1 banana, suco de 1 limão, 1 xícara de água, adoçante, 3 colheres de sopa de chia. Bata tudo e coloque no congelador em forminhas.
